红韵香柑属杂柑,是中柑所新注册的一个晚熟柑橘新品种,是清见和沙田柚杂交的后代,同时也是杂柑和柚子杂交的优系品种;成熟期为2月底,3月中下旬为最佳采收期;果实为扁球形或圆形,果实大小适中,单果均重100~160g左右,果顶略微凸起,果面光滑,果实未完熟前果皮呈橙黄色,完熟后果皮大面积呈深红色,并伴有血丝出现。果皮较薄,易剥皮。果肉橙黄或深红色,高糖低酸,可溶性固形物12%左右,少核,化渣,耐储存,果皮含有花青素,具有保健功能。
媛红椪柑属椪柑,由日本全国农协的大合田会等将‘太田椪柑’的珠心胚实生枝条嫁接到‘摩洛血橙’上,然后取两者的结合部发生的周缘嵌合体培育而成;成熟期为12月下旬,1月中下旬为最佳采收期;果实为扁球形,单果均重100~150g左右,果顶和果底均有着椪柑向内凹陷的特性,果心也是一样空隙极大,果皮红橙色或紫红色,油胞小,果皮薄,极易剥皮,果肉颜色红橙色或紫红色,高糖低酸,化渣性好,无核,香气浓,果汁为紫红色,鲜果和果汁具有葡萄的香味和椪柑的甜味。果汁中含有丰富的花青苷、多酚和β-隐黄素等保健成分,这些成分提取出来可应用与众多行业内。
发表于2025-04-25 00:02
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