丑柑和耙耙柑有很多人还是分不清楚他们之间的区别的,今天咋们就来详细的说一说丑柑和耙耙柑的区别吧。
1、成熟时期不同
耙耙柑(春见)的成熟时间为12月底到1月上旬,销售周期主要集中在1-2月份,当然也有人留树延期上市的,比如3月份和丑柑同期上市;
丑柑(不知火)的成熟时间为2月底到3月上旬,销售期主要集中在2-3月份,当然丑柑很多不会延期上市,而是提早上市,很多地方甚至在12月便提早上市了,提早上市的目的还是想要在众多晚熟柑橘中分上一杯羹;
2、外观不同
耙耙柑为高扁圆形或倒阔卵形,果面较为光滑,有光泽,包裹紧,果皮较薄,易剥皮,果皮深橙色;
丑柑又叫做凸顶柑,果顶部分有明显的凸起部分,此外,丑柑之所以叫丑柑,是说这个柑橘外观长的比较丑,所以外观上很有特色,丑柑的皮厚而大,果皮为黄橙色,果面较为粗糙,油孢较大且稀,没有耙耙柑的果皮光滑,果皮较厚,剥皮极易;
3、硬度不同
耙耙柑捏起来非常软,这也是这个品种为什么要叫耙耙柑的原因;
丑柑的硬度要稍微大一些,不会像耙耙柑捏起来那么软;
4、价格不同
整体来说,耙耙柑的价格明显是要比丑柑贵一些的;
5、口感不同
耙耙柑的口感为高糖无酸,肉质细嫩化渣,汁水充足,风味浓郁;
丑柑的口感为果肉结实,略带果酸,属于酸甜口感,肉质细嫩化渣;
发表于2025-04-25 17:17
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